8月10日，蜀道服务区公司碧龙服务区与路公司、各业态商家联合开展食品安全专项检查。

服务区从食品原料采购、储存、加工、制作，餐具洗消，从业人员健康管理，食品留样，信息公开等多个环节入手，自查自纠，确保各环节工作不留隐患。同时，对经营场区环境卫生进行检查，加强“四害”防治。

服务区管理员组织各业态商家员工学习《食品安全法》《食品安全操作规程》等法规制度，进一步提升服务区工作人员食品安全防护意识，守护驾乘人员“舌尖上的安全”。